Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Weinstube Korkenzieher
Bauerngasse 103
97421 Schweinfurt
Telefon: 09721 25995
E-Mail: info@korkenzieher-sw.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer.

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen an den Server unserer Website übermittelt. Diese Informationen werden temporär in sogenannten Logfiles gespeichert. Erfasst werden u. a.:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs sowie der Sicherheit und Stabilität unserer Website.

4. Kontaktformular / Reservierungsanfrage

Wenn Sie unser Reservierungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten (insbesondere Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenzahl sowie eine optionale Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und ggf. zur Reservierungsbestätigung.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen). Ohne die als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben kann Ihre Anfrage nicht bearbeitet werden.

Die über das Formular übermittelten Daten werden per E-Mail an uns weitergeleitet. Der E-Mail-Versand erfolgt über unseren Hosting- und E-Mail-Dienstleister (STRATO AG).

Sofern Sie die Option „Kopie meiner Anfrage an mich senden“ auswählen, erhalten Sie eine entsprechende Bestätigung an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse.

Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage sowie ggf. gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

5. Spam-Schutz

Zum Schutz unserer Formulare vor automatisierten Anfragen (Spam) verwenden wir ein internes, serverseitiges Prüfverfahren (z. B. eine einfache Rechenaufgabe). Dabei findet keine Übermittlung personenbezogener Daten an Dritte statt.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am Schutz vor Missbrauch).

6. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, es sei denn:

  • Sie haben gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO ausdrücklich eingewilligt,
  • die Weitergabe ist gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragsabwicklung erforderlich,
  • es besteht eine gesetzliche Verpflichtung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, oder
  • die Weitergabe ist gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich und es besteht kein überwiegendes schutzwürdiges Interesse Ihrerseits.

7. Cookies

Unsere Website verwendet keine Tracking- oder Analyse-Cookies. Sofern technisch notwendige Cookies (z. B. Session-Cookies) eingesetzt werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Bereitstellung einer sicheren und stabilen Website.

8. Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir zur Darstellung unseres Standorts eine Karte des Dienstes Google Maps ein.

Anbieter:
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4, Irland

Durch die Nutzung von Google Maps können Informationen über die Benutzung dieser Website, einschließlich Ihrer IP-Adresse, an Server von Google übertragen und dort gespeichert werden. Eine Datenübertragung in die USA kann dabei nicht ausgeschlossen werden.

Die Nutzung erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unseres Online-Angebots und einer leichten Auffindbarkeit unseres Restaurants (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

9. Externe Links

Unsere Website enthält Verlinkungen zu externen Websites Dritter, z. B. zu unserer Entwickler- und Gestalterseite (christihahn.dev).

Beim Anklicken eines externen Links verlassen Sie unsere Website. Für die Inhalte sowie die Verarbeitung personenbezogener Daten auf den verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich.

10. Hosting

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister (Hosting-Provider) betrieben. Die im Rahmen der Nutzung dieser Website verarbeiteten personenbezogenen Daten werden auf den Servern dieses Anbieters gespeichert.

Mit dem Hosting-Provider besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

11. Ihre Rechte als betroffene Person

  • Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
  • Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
  • Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO

Sofern Sie eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

12. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

13. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand 31.12.2025.